Les restaurants incontournables d'Arcachon

hotelpointfrance

24 août 2020

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Les restaurants incontournables d’Arcachon

La douceur d’Arcachon est à la fois visuelle mais aussi sensorielle. Elle passe par de nombreuses adresses gourmandes et restaurants à découvrir dans la région. Il y a de quoi ravir les papilles des gourmands et des amateurs de plats locaux.

Restaurants de fruits de mer, incontournable à Arcachon

Chez Pierre est un restaurant situé en bord de mer. Une adresse incontournable de la ville qui propose de délicieux plateaux de fruits de mer pêchés le jour même. La production vient des cabanes tchanquées des alentours. Cela lui donne ce côté gourmand et frais. 

Non loin de là, à côté de la jetée Thiers, le Grand Café Victoria offre aussi la possibilité de déjeuner ou de dîner avec une vue sur le front de mer. La carte est variée et va du traditionnel plateau de fruits de mer à leurs linguines aux palourdes. 

La magie de ces adresses, la vue sur la mer. Un instant figé dans le temps où les vacanciers prennent le temps de vivre au rythme des vagues, pour un instant inoubliable en toutes occasions. Le calme du Bassin apporte à ces repas des vertues apaisantes et nul n’en ressort indifférent. 

Les fruits de mer sont les stars des restaurants locaux.

Pour des repas encore plus dépaysants, le SkiffClub est une adresse parfaite. Installé dans un grand salon, le restaurant propose un cadre original puisqu’au dessus des tables de restauration se trouvent trois skiffs. Ce sont des embarcations étroites à mi-chemin entre un canoë et un aviron. Afin de renforcer cette ambiance, des chapeaux de canotiers sont exposés ainsi que des photographies de courses nautiques. Un moment qui fait perdre la notion du temps. Au menu, un homard “bleu” en croûte ou encore du tourin à l’ail nouveau. 

Enfin pour un cadre totalement original, il est possible de déguster un plateau de fruits de mer tout en visitant le Bassin d’Arcachon à bord d’une pinasse. Une excursion en bateau typique du Bassin, durant laquelle des paysages somptueux sont à découvrir. L’histoire ostréicole du Bassin se raconte tout en dégustant la production locale.  

Des produits de saison, issus de productions locales

A Arcachon, la mer est toute proche. Il est donc évident que les produits issus de la mer soient d’une production locale. Le Bassin dispose en effet de nombreuses cabanes ostréicoles qui lui permet de fournir les restaurants en huîtres. 

Les cartes s’adaptent alors en fonction de saison, des produits disponibles et des envies de voyageurs. Tout fait maison pour une dégustation de saveurs sans pareille. 

Chaque restaurant à a coeur de proposer une expérience culinaire et gastronomique hors du commun grâce aux décors comme au SkiffClub. 

La production locale est ainsi un élément important de la gastronomie arcachonnaise. En effet, en plus de disposer de nombreuses production de produits de la mer, la région Nouvelle-Aquitaine se distingue pour ses vins délicats et ses produits du terroir. 

Venir à Arcachon pour passer ses vacances d’été c’est à la fois un délice pour les yeux mais aussi pour les papilles. En résumé, c’est une expérience gustative inoubliable qui est typique du Bassin d’Arcachon.